Kapary popularne są w kuchni
śródziemnomorskiej, ale i u nas coraz częściej są dodawane do
potraw. Pączki krzewu kaparowego mają pikantny i słonawy smak.
Przechowywane są
w marynacie lub w solance, w takiej postaci są do nabycia w sklepie.
w marynacie lub w solance, w takiej postaci są do nabycia w sklepie.
Można dodawać je do sałatek
śledziowych, jajek na twardo, past z sera, sosów,
duszonych
i gotowanych warzyw, gotowanych ryb oraz do usmażonych mięs, pieczeni i drobiu.
i gotowanych warzyw, gotowanych ryb oraz do usmażonych mięs, pieczeni i drobiu.
Warto eksperymentować w kuchni, a nuż
kapary polubicie.
Polecam :)
Tylko się częstować :) Piękne zdjęcie.
OdpowiedzUsuń