Napój pomarańczowy

     Zbliżają się ciepłe dni. Powinniśmy dużo pić. Gotowe soki i napoje nie zawsze są zdrowe. Zawierają sztuczne barwniki, słodziki, lub za dużo cukru. Warto skusić się i zrobić w domu. U mnie napój pomarańczowy robiony jest od wielu lat. Przepis otrzymałam od mamy :-) Jest smaczny, zdrowy i tani.               Polecam!

Składniki:

• 2 pomarańcze (ok. 550 g)
• 4 marchewki (ok.300 g)
• 5 łyżek soku z cytryny
• 2 szklanki cukru
• 4 l wody

Pomarańcze dokładnie umyć i sparzyć. Obrać ze skórki, skórki odłożyć.

Owoce pokroić na kawałki i włożyć do garnka.

Skórki pomarańczy obrać z białej, gorzkiej warstwy i dodać do owoców.

Marchewkę obrać, przekroić na pół. Włożyć do garnka. Wsypać cukier i zalać 
1 litrem wody.
Gotować ok. 1 godziny. Pod koniec gotowania dodać sok z cytryny. Pozostawić do ostygnięcia.
Całość zmiksować i wymieszać z 3 litrami przegotowanej wody. Można przecedzić przez gęste sitko.

Należy przechowywać w lodówce.

Smacznego!